Depois que você aprender esse pudim de caneca vai querer fazer toda semana
Ingredientes da receita de pudim de caneca
Para o caramelo
- 1 colher(sopa) de água)
- 1 colher(sopa) de açúcar
Para o pudim
- 8 colheres(sopa) de leite
- 8 colheres(sopa) de leite condensado
- 1 ovo
Modo de preparo
Do caramelo
- Numa caneca coloque o açúcar e a água, e leve para caramelizar no microondas de 30 em 30 segundos. Cuidado para não deixar queimar.
- Assim que obter o caramelo no fundo, caramelize também as laterais dando voltinhas na caneca.
- Reserve.
Do pudim
- Coloque numa caneca o ovo e bata levemente com um garfo. Adicione o leite condensado, o leite e misture bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na caneca caramelizada e leve para assar no microondas em potência alta por 2 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e leve para geladeira para esfriar um pouco mais. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E o pudim mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Chefe Layon Oliveira
