Cookies Integrais de Aveia com Pedaços de Chocolate Amargo
Os cookies integrais de aveia com pedaços de chocolate amargo são uma opção deliciosa e saudável para satisfazer o seu desejo por um doce. Combinando os benefícios da aveia com a riqueza e sabor do chocolate amargo, esses cookies são uma escolha perfeita para lanches rápidos, festas ou até mesmo presentear alguém especial.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de chocolate amargo picado
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela média, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar mascavo, o açúcar demerara, a manteiga, o ovo e o extrato de baunilha até obter uma massa homogênea.
- Adicione a mistura de ingredientes secos à tigela dos ingredientes molhados e misture até formar uma massa consistente.
- Acrescente o chocolate amargo picado à massa e misture bem.
- Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira previamente preparada, deixando espaço entre elas.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Aproveite seus cookies integrais de aveia com pedaços de chocolate amargo!
Conclusões:
Após experimentar e pesquisar sobre os cookies integrais de aveia com pedaços de chocolate amargo, é possível tirar algumas conclusões importantes:
- Essa receita é uma opção mais saudável em comparação aos tradicionais cookies, pois utiliza aveia em flocos, farinha de trigo integral e açúcar mascavo em vez de ingredientes refinados.
- A aveia é uma excelente fonte de fibras, ajudando a promover uma digestão saudável e oferecendo mais saciedade.
- O chocolate amargo, além de conferir sabor e textura aos cookies, possui menor teor de açúcar e maior concentração de cacau, o que traz benefícios para a saúde, como ação antioxidante.
- Os cookies integrais de aveia com pedaços de chocolate amargo podem ser uma opção de lanche prático e rápido, tanto para adultos quanto para crianças.
- Esses cookies também podem ser uma opção para presentear alguém especial, mostrando cuidado e preocupação com a alimentação saudável.
Portanto, os cookies integrais de aveia com pedaços de chocolate amargo são uma escolha deliciosa e nutritiva, proporcionando o prazer de saborear um doce enquanto se mantém uma alimentação equilibrada. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer para sua saúde e bem-estar.
