Cachoeira do Sul recebe primeiro grupo guiado de turistas em 2025
TURISMO | Roteiro abrange história, cultura e gastronomia, reforçando o potencial turístico da região.
No último sábado, dia 25, Cachoeira do Sul marcou o início da temporada turística de 2025 ao receber um grupo guiado de visitantes provenientes de Arroio do Meio, Lajeado e Santa Maria. Sob a condução da guia Ana Karina Mensch Maruyama, os turistas desfrutaram de um dia repleto de experiências culturais e históricas, valorizando a diversidade da região.
Pela manhã, o grupo explorou o Parque Witeck, em Novo Cabrais, localizado na Região Turística Centro-Serra. Em seguida, já em Cachoeira do Sul, o almoço foi servido no Restaurante Santa Maria, onde a proprietária Simone Lemos recepcionou os visitantes com saborosos bolinhos de arroz, destacando a hospitalidade local.
No período da tarde, os turistas mergulharam na história do município com uma visita ao Complexo Arquitetônico da Praça Dr. Balthazar de Bem, que inclui o Museu Municipal Edyr Lima, o Chateau d’Eau e a Catedral Nossa Senhora da Conceição. Durante o roteiro, foram recepcionados pelo prefeito Leandro Balardin, pelas secretárias municipais Dariely Gonçalves e Lívia Lima, pela servidora Aimara Carlos e pelo pároco da Catedral, Padre Rudinei Lasch.
A última etapa do roteiro conduziu o grupo à Fazenda Tafona, localizada na comunidade de Porteira Sete. Tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado (Iphae) em 2016, a propriedade, de propriedade de Maria Irtilia Vieira da Cunha Silva e Marco Aurélio de Castro Schntz, preserva elementos valiosos da formação territorial do Rio Grande do Sul.
Construída por volta de 1813, a casa principal abriga um conjunto significativo de bens históricos, enquanto o engenho da Tafona, utilizado para a produção de farinha de mandioca e polvilho, segue em excelente estado de conservação. No local, os visitantes foram agraciados com um café rural típico, encerrando o passeio com um toque de tradição e sabor.
