Fraldinha com batata uma carne que desmancha e fica com um sabor incomparável

Ingredientes da receita de fraldinha com batata 

• 6 dentes de alho
• ½ xícara(chá) de shoyo 
• 1 colher(café) de páprica defumada 
• 1 peça de fraldinha bovina
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• 10 batatas bolinha com a casca  
• 7 cebolas a gosto 

Modo de preparo

1. Coloque a peça de fraldinha numa vasilha e fure toda a superfície com uma faca de ponta.  
2. Misture uma tigelinha o shoyo, o sal, a páprica defumada, o alho triturado e a pimenta do reino e despeje essa mistura sobre a carne, envolvendo muito bem para agregar. 
3. Coloque num plástico culinário e deixe marinar por no mínimo 6 horas. Depois desse tempo retire a peça de fraldinha marinada e disponha numa assadeira. 
4. Coloque as batatas e as cebolas na tigela da marinada e misture bem para agregar todos os temperos. 
5. Disponha ao redor da peça de fraldinha na assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. 
6. Retire do forno, e a fraldinha com batata mais top das galáxias ficou pronta!

Fonte: Chefe Layon Oliveira