Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de sua preferência (pode ser de aveia, amêndoas ou coco)
- 100ml de água filtrada (pode susbtituir por leite vegetal)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a água filtrada (ou leite vegetal) e o azeite de oliva à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Se desejar, acrescente sementes de chia ou linhaça na massa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa na frigideira, formando pequenos círculos.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados.
- Sirva quente e aproveite!
.
.
.
.
.
Fonte: Chefe Layon Oliveira