Em Novo Cabrais, as ações do Projeto Agroecologia terão início, tendo como local para desenvolvimento a EMEF Pedro Lovato, na localidade do Cortado. O referido projeto acontecerá em parceria com a Emater, Instituto São Jorge e outras entidades que serão parceiras no decorrer do processo.
Na programação inicial consta a delimitação dos espaços e das culturas a serem desenvolvidas.
Um espaço de estudo experimental, um espaço destinado às plantas medicinais, outro para PANCS (plantas alimentícias não convencionais) e também um espaço para hortaliças. No contexto geral, será um local de estudos com ações que envolvem teoria e prática.
Segundo a secretária de Educação, Rosana Kohls, “há grandes expectativas de que essa experiência sirva de modelo para uma forma sustentável e eticamente correta na prática agrícola”.